"Wir wollen nicht das Rad neu erfinden, aber zumindest Tiernahrung neu definieren. Für Dich und vor allem Deinen Hund schaffen wir aufregende Genussmomente, um für einen nachhaltigen und "besseren" Konsum zu begeistern. In unserer Manufaktur wird noch mit Liebe von Hand gebacken und von Rudi & Lotte mit ebensolcher Liebe getestet. Wir lieben es mit guten Produkten zu experimentieren. Neue Produkte zu kreieren und zu verkosten. Wann immer möglich setzen wir auf hochwertige Bio Produkte. Unsere Zutaten wie Gemüse, Fleisch, Obst, Kohlenhydrate, Kräuter und Öle beziehen wir ebenfalls hauptsächlich aus kontrolliert biologischem Anbau, überwiegend aus regionalen Betrieben.

Es werden keine Zutaten verwendet, die wir nicht selber essen würden. Der Begriff "Handwerk" wird in unserer Backstube noch wörtlich genommen. Unsere Teige formen und kneten wir nicht maschinell sondern mit unseren Händen.

Mit den Bäckereien ist eine Handwerkstradition am Aussterben, die beinahe so alt ist wie die menschliche Zivilisation. Doch wie bei anderen Lebensmitteln auch scheinen die Tage der Handwerkskunst gezählt. Man kann das als Tragödie sehen oder als ein Symptom einer Branche im Wandel der Zeit."

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